蒸伏鸭

材料

主料:伏300克,干椒10克,蒜瓣10克,豆豉8克

调料:油100克,盐2克、味精1克,香菜2克

做法

1、将伏鸭剁4厘米见方的块,皮朝下置蒸碗内,放干椒粉、蒜瓣、豆豉、油、盐、味精调好味;

2、上笼旺火蒸30分钟取出,翻扣盘中围香菜即成。

(创建于2014-04-19)

关键词

蒸伏鸭      
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