蛋饺烧菜胆

材料

主料:熟蛋饺适量,菜胆300克,姜少许

调料:白糖、料酒、香油各适量,鸡清汤50克,精盐、淀粉各少许

做法

1、炒锅加油烧热,加入菜胆炒熟,移出码放盘内。

2、将煮热的蛋饺码在菜胆上。

3、鸡汤烧热后,加入盐、白糖、料酒、姜,用淀粉勾芡,烹香油后收汁浇在盘上即可。

(创建于2013-07-10)

关键词

蛋饺烧菜胆  菜胆  烧菜  
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蛋饺的做法

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