海茵美味菜

材料

调料:盐10克,鸡精5克,味精5克,胡椒3克,高汤400克。

做法

1、海茵菜用清水浸泡至回软;魔芋入沸水中大火汆1分钟,捞出控水;蝴蝶贝入沸水中大火汆0.5分钟,捞出备用;文蛤入沸水中大火汆10秒,捞出控水。

2、锅内放入高汤,下入海茵菜、魔芋小火烧开,入文蛤小火烧开,入蝴蝶贝,用盐、鸡精、味精、胡椒粉调味,撒红椒即可上桌。

小诀窍

特点:咸鲜、味美、软嫩爽口。

(创建于2013-03-08)

关键词

海茵美味菜  海茵  美味  味菜  

相关食谱

小知识

相关食物