菠萝炒鸡片

材料

片350克,菠萝350克,青红椒片50克,葱白段10克,蒜片10克,蛋清半个,糖醋汁3.5茶匙,水淀粉2茶匙,料酒1茶匙,精盐1/2茶匙,味精1/2茶匙

做法

1、菠萝切片,鸡片腌渍,与椒片划油;

2、起锅下蒜片、葱段、料酒炝锅,再下鸡片和菠萝,勾兑汁芡即可。

(创建于2013-10-08)

关键词

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