蛋糕卷

材料

蛋糕果酱

做法

1.用的是日本棉花小蛋糕的份量和方子,模具用30*24的不锈钢盆。

2.做好后放凉,蛋糕底下放张纸,涂上果酱,将蛋糕一端卷起叠好,

3.用擀面棍将底下的纸往蛋糕卷的相反方向卷,一面压住蛋糕向前推,一面卷,

4.卷好后用纸把蛋糕包好放置一会儿,去掉纸把蛋糕卷切成一片片就行了。

(创建于2014-04-20)

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蛋糕卷    
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