【食材】:绞肉50克;肉丝50克; 洋葱0.5颗;朝天椒(嗜辣者服用)6根;大蒜2瓣;青葱1支;【调味料们】:辣豆瓣酱1汤匙;蚝油1小匙;香油or花椒油1小匙;辣椒酱(嗜辣者服用)1匙;绍兴黄酒2匙;酱油2小匙;米酒 2小匙;豆豉2克;
照片偷懒,照着照片上做,不过记得在朝天椒之前下洋葱,我忘记打了。