烤童子鸡

材料

童子鸡,生抽,老抽,糖,盐,五香粉黑胡椒,葱,姜,蒜

做法

1.提前腌鸡,我向来是把家里有的料,如生抽,老抽,黑胡椒,糖,盐,五香粉等等等等,通通的倒进一个碗,搅拌均匀,然后倒在鸡上面,当然,葱姜蒜这些也要准备些!

2.说起来很简单,腌好后就开始烤吧,鸡因为本身会出油,所以烤的时候会听到呲啦呲啦的声音,但是这妙龄鸡小了点,油并不多,所以,烤好后,表面就没有那种皮焦脆的感觉!

(创建于2013-12-22)

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烤童子鸡  子鸡    
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童子鸡的做法

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