爽口白菜卷

材料

泡白菜400克,泡萝卜150克,泡青菜100克,泡黄瓜50克,泡豇豆60克,泡姜泡椒各30克。调料香油50克,红油30克,味精6克。

做法

1、将泡白菜修成10厘米见方的长方形片。

2、将泡萝卜、泡黄瓜、泡豇豆、泡青菜、泡姜、泡椒切成细丝,加入香油、红油、味精拌匀。

3、将上述原料拌好后用泡白菜卷起来,码放在盘中成扇形,然后用其他原料装饰即可。

小诀窍

特点

开胃爽口、泡菜香味诱人。

(创建于2014-04-26)

关键词

菜卷  白菜卷  爽口白菜卷  爽口  
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