双珍滋补参

材料

 水发辽参500克,泰山赤灵芝50克,泰山四叶参50克,高级清汤500克,盐、味精、南酒各少许

做法

1、将辽参用清汤汆过,放入紫砂盘内。

2、泰山赤灵芝洗净切片,与泰山四叶参一起放入参盅内。

3、清汤调味后倒入紫沙盘内,上笼蒸熟即成。

创新说明

海参配以泰山特产赤灵芝、四叶参,既有独特口味,又是滋补佳品。

小诀窍

特点

汤清味鲜,营养丰富。

张鹏 (山东)

(创建于2013-07-01)

关键词

双珍滋补参  双珍      
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