三菇鱼片

材料

鱼片150克,金针菇100克,蘑菇100克,鲜香菇6朵,生菜2棵,高汤适量,调味料:盐,生粉,料酒

做法

鱼片用料酒生粉抓匀静置20分钟, 金针菇,蘑菇,鲜香菇,生菜洗净

菇伞切两刀 ,生菜切段

锅中加高汤烧开,加三种菇汤开后加入鱼片,等鱼片变色以后

最后放生菜,加盐调味

(创建于2013-06-03)

关键词

三菇鱼片  三菇    
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