剁椒小芋头

材料

小芋头500克,剁椒酱4勺,【调味料】:糖,蚝油

做法

1 芋头洗干净刮去皮,放入锅中煮5分钟

2 炒锅加油烧热,加剁椒酱炒两下,加蚝油,糖炒匀盛出来

3 芋头放到碗里盖上炒好的剁椒酱,放入蒸锅中蒸5分钟

小诀窍

芋头要选个头小一些的,比较好入味。也可以把大一些的切成小块

剁椒酱是咸的,可不放盐了。

(创建于2013-09-20)

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剁椒小芋头  小芋头  
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剁椒的做法
芋头的做法

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