可乐鸡翅

材料

鸡翅8个(先用翅中,大小均等),可乐一听(如果不爱吃的太甜可先用无糖可乐),老抽(或是红烧酱油最佳),生姜一块,料酒少许,食用油,五香粉

做法

1、先将鸡翅洗净,刀从均匀划两下,然后在沸水中汆一下(去除血腥味),空干水待用

2、热锅倒入少许油,生姜切片放入热油中,出香味后挑出(嘿嘿,个人不太爱吃生姜),放入鸡翅炸至金黄后放入酱油、料酒、五香粉立即翻炒后加入可乐(可乐没过鸡翅即可)

3、盖锅中火焖五分钟,起锅收汤

4、装盘上桌

(创建于2013-03-08)

关键词

可乐鸡翅  可乐  

可乐鸡的做法
鸡翅怎么做好吃

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