EP32🍱奶油菇菇炖饭、香煎鸡腿排

材料

【食材】:鸡腿排1盒;杏鲍菇香菇自店决定;起司片2片;双色乳酪丝1包;

做法

奶油菇菇炖饭:[杏鲍菇、香菇]将菇菇切小,在锅子下点油,把菇菇和蒜末加在一起炒熟。在锅子先把奶油块煮开,放点水加入乳酪丝,把乳酪丝加热拌开,接着把白饭放进去,加入起司片开始拌,最後放入刚炒好的菇菇继续拌(可视烹煮的情况再继续加水和乳酪丝)。拌到最後黏稠状就完成了!

香煎鸡腿排:[腌制]先将鸡肉切小块,使用米酒、五味粉、蒜粒、砂糖腌制20-30分钟。接着下锅煎,可盖上锅盖,熟了起锅,撒上一点义式香料粉调味!

(创建于2022-11-16)

关键词

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奶油的做法

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