玉米小煎饼

材料

玉米一个,胡萝卜半个,鸡蛋一个,葱,面粉,盐适量

做法

1.新鲜玉米煮熟后剥出颗粒。

2.胡萝卜刨丝,葱切小段,和玉米粒一起混合,加鸡蛋、面粉、适量盐和水,搅拌成糊状。

3.平底锅里抹油,加一勺调好的面糊,摊开两面煎熟即可。

小诀窍

1. 建议多加玉米,少加面粉。较好的面糊静置一会。

2. 可以根据自己口味加其他材料,比如肉末,香菇,洋葱等。

(创建于2013-03-08)

关键词

玉米小煎饼  小煎  
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玉米的做法
煎饼的做法

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