香菇麻油鸡面线

材料

【食材】:鸡肉4块;干香菇4朵;高丽菜(片)1片;姜(片)1小块;面线半束;香油1大匙;麻油2大匙;米酒200毫升;水400毫升;盐0.75小匙;

做法

备料

加入香油,煸姜片

加入麻油、鸡肉炒至二面上色

加入香菇、酒

加入水煮30~40分钟

加入高丽菜煮熟,调味

水滚加入面线煮1~2分钟,放入碗中,将步骤6倒入

小诀窍

可以加入鸡蛋更美味!

(创建于2022-11-15)

关键词

麻油鸡面  麻油鸡面线  面线  油鸡  麻油  
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