火麻仁绿豆芽炒鸭血的做法_火麻仁绿豆芽炒鸭血怎么做_火麻仁绿豆芽炒鸭血的家常做法【心食谱】

火麻仁绿豆芽炒鸭血

材料

"绿豆芽 100克","鸭血 I00克","火麻仁 15克","姜、蒜末、红彩椒碎 适量","生抽、盐、蚝油适量 料酒适量",

做法

  1. step1

    1:按照上述食材量准备:锅内放水、料酒、少许姜和盐,把鸭血煮熟捞出备用;绿豆芽择洗干净沥干水分;其它作料切成碎。

  2. step2

    2:锅中放油,下姜、蒜末爆香,再放适量生抽、少许水。

  3. step3

    3:之后将豆芽、鸭血、红椒放入煸炒,再放蚝油调味。

  4. step4

    4:煸炒均匀即可出锅装盘

  5. step5

    5:菜品表面撒上火麻仁添香即可

小诀窍

由于鸭血已经煮好,因此煸炒菜品时间不宜过长,保持豆芽的脆爽,这样口感更好。

(创建于2020-03-20)

关键词

炒鸭  炒鸭血  鸭血  绿豆  麻仁  火麻  火麻仁  

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