火麻油藤椒鱼的做法_火麻油藤椒鱼怎么做_火麻油藤椒鱼的家常做法【心食谱】

火麻油藤椒鱼

材料

"巴沙魚 500克左右","火麻油 10克","山药 1根","黄瓜 1小根","干香菇 10朵","青蒜 适量","好人家藤椒调料 1袋",

做法

  1. step1

    1:按上述用量准备好各种食材

  2. step2

    2:鱼片成稍厚一些的鱼片儿

  3. step3

    3:片好鱼片、泡好香菇;山药、黄瓜切片,青蒜切段。

  4. step4

    4:鱼片用料包中的腌鱼料腌渍一下

  5. step5

    5:锅中放水,将山药片和香菇下锅煮熟捞出放入汤盆。

  6. step6

    6:锅中放油,油热后下入黄瓜片和青蒜段煸炒断生盛出放进汤盆。

  7. step7

    7:起锅放油,油热后放入酱料炒香,之后放适量水煮开。

  8. step8

    8:水烧开后放进鱼片

  9. step9

    9:大约煮开3~5分钟即可

  10. step10

    10:将煮好的鱼片连汤倒入汤盆中

  11. step11

    11:藤椒鱼做好了,随即淋上10克的火麻油增香,不仅口味地道,满屋都飘着浓郁的鱼香……

小诀窍

魚不要片的太薄,否则容易碎;另外煮鱼只需几分钟即可,这样才能保持鱼鲜嫩的口感。

(创建于2020-03-15)

关键词

藤椒鱼  火麻油  藤椒  火麻  

麻油的做法

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