鳕鱼蒸糕
材料
做法
1.鳕鱼化冻
2.用柠檬片腌10分钟去腥
3.将鳕鱼块倒入辅食机搅拌成泥
4.加入蛋清、淀粉用手抓匀后,再打一次
5.模具刷油
6.将鱼泥倒入玻璃盒子里,用勺子压平
7.放入蒸柜蒸15分钟,和上锅蒸一样的,时间相同
8.筷子轻轻戳一下,如果是凝固富有弹性的,就说明蒸好了。
冷却后,倒扣在案板上脱模
9.最后切成适合宝宝食用的大小
(创建于2020-03-23)1.鳕鱼化冻
2.用柠檬片腌10分钟去腥
3.将鳕鱼块倒入辅食机搅拌成泥
4.加入蛋清、淀粉用手抓匀后,再打一次
5.模具刷油
6.将鱼泥倒入玻璃盒子里,用勺子压平
7.放入蒸柜蒸15分钟,和上锅蒸一样的,时间相同
8.筷子轻轻戳一下,如果是凝固富有弹性的,就说明蒸好了。
冷却后,倒扣在案板上脱模
9.最后切成适合宝宝食用的大小
(创建于2020-03-23)