牛肉海军豆羹的做法_牛肉海军豆羹怎么做_牛肉海军豆羹的家常做法【心食谱】

牛肉海军豆羹

材料

主料:海军豆约150克、罐头牛肉约100克、红萝卜粒1/4杯。

调料:精盐适量、胡椒1/3小匙、生粉1/2大匙。

做法

一、把豆洗净挑出坏豆子,不过超市买的一般质量挺好,坏豆破掉的最多几粒;

二、同时把罐头慢火把牛肉煸香,盛起备用;

三、豆入高压锅,清水约1/4杯,设置Grain (谷物)档,40分钟,因为领导不喜欢红萝卜,免放了,如果家人不介意,红萝卜可与豆豆一起煮;

四、时间到了,把豆子倒进锅里,如果水太多可滗起一些,加入煸过的牛肉;

五、倒入红萝卜粒,煮软,注入用生粉1/2大匙和清水1/4杯勾兑的淀粉水,搅拌均匀,再加适量的精盐和胡椒粉调味就可以了。Enjoy !

小诀窍

罐头牛肉煸过才能充分把罐头牛肉独特的香味挥发出来。

(创建于2019-09-14)

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