松茸瘦肉汤|牛佤松茸食谱

材料

"(佤)冻干松茸菌 适量","瘦肉 适量","红枣 适量","桂皮 适量","姜 适量","食盐 适量",

做法

  1. step1

    1:把瘦肉切片,红枣去核,姜切片,备用。

  2. step2

    2:把瘦肉用滚水焯一下,盛起。

  3. step3

    3:把(牛佤)冻干松茸菌,红枣,桂皮和姜放入汤锅,添入适量清水,大火烧开,小火炖煮20分钟。

  4. step4

    4:出锅时添入适量食盐调味,即可享用。

  5. step5

    5:完成。

小诀窍

1、 (牛佤) 冻干松茸菌,30秒醒开,免泡免洗,可以直接入锅烹煮。

2、如果没有桂皮,可以用陈皮代替。

(创建于2019-05-09)

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