松茸蔬菜鸡肉饼|牛佤松茸食谱

材料

"(佤)冻干松茸菌 适量","鸡肉 适量","鸡蛋 适量","玉米 适量","胡萝卜 适量","面粉 适量","大蒜 适量","蚝油 适量","胡椒 适量","食盐 适量",

做法

  1. step1

    1:将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,切丁备用。

  2. step2

    2:把胡萝卜切丁,玉米剥粒,大蒜切丁,备用。

  3. step3

    3:把鸡肉剁碎,放入胡萝卜,玉米,大蒜和醒开切丁的(牛佤)冻干松茸菌,添入适量蚝油,食盐,面粉,胡椒和鸡蛋,搅拌均匀。

  4. step4

    4:热锅下油,倒入备好的湿料,煎至两面金黄色飘香时,即可出锅享用。

  5. step5

    5:完成。

小诀窍

1、把胡萝卜剁碎,更容易煎透。

2、把鸡肉剁成肉酱起胶,下锅不宜煎散,口感更好。

(创建于2019-04-25)

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