西兰花松茸炒鸡胸肉|牛佤松茸食谱

材料

"(佤)冻干松茸菌 适量","鸡胸肉 适量","胡萝卜 适量","西兰花 适量","大蒜 适量","胡椒 适量","淀粉 适量","酱油 适量","食盐 适量",

做法

  1. step1

    1:将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。

  2. step2

    2:把鸡胸肉切丁,用酱油,淀粉和胡椒,腌制待用。

  3. step3

    3:把胡萝卜切片,西兰花掰成小朵,洗净备用。

  4. step4

    4:将胡萝卜和西兰花用滚水焯一下,盛起备用。

  5. step5

    5:热锅下油,爆香大蒜,放入鸡胸肉和醒开的(牛佤)冻干松茸菌,翻炒。

  6. step6

    6:放入胡萝卜和西兰花,添入适量食盐,炒匀片刻,即可出锅享用。

  7. step7

    7:完成。

小诀窍

1、将胡萝卜和西兰花事前炒透,更易炒熟。

2、大火速炒,防止把菜炒坨了。

(创建于2019-04-16)

关键词

炒鸡胸  鸡胸  鸡胸肉  松茸  

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西兰花的做法

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