杏仁椰子肉西米露

材料

"椰子肉: 80克","西米: 30克","杏仁: 15克","白糖: 适量",

做法

  1. step1

    1:锅中倒入约900毫升清水。

  2. step2

    2:盖上锅盖,用大火烧开。

  3. step3

    3:揭盖,倒入备好的西米。

  4. step4

    4:盖上锅盖,转小火煮约15分钟至西米熟软。

  5. step5

    5:揭盖,在锅中倒入洗好的杏仁。

  6. step6

    6:再盖上锅盖,用小火煮约20分钟至锅中材料熟透。

  7. step7

    7:揭盖,倒入白糖,煮至白糖完全溶化。

  8. step8

    8:把备好的椰子肉倒入锅中。

  9. step9

    9:用锅勺搅拌均匀,煮至沸腾。

  10. step10

    10:将煮好的糖水盛出即可。

  11. step11

    11:下面就好好享受我们的成果吧

小诀窍

杏仁宜选用南杏仁而不宜选用北杏仁,北杏仁较苦,不宜制作甜品。

(创建于2019-03-23)

关键词

西米  椰子  椰子肉  

杏仁的吃法
西米露的做法

小知识