蚝油松茸土豆泥|牛佤松茸食谱

材料

"(佤)冻干松茸菌 3片","挂面 2两","香菜 适量","葱 适量","大蒜 适量","辣椒 适量","香油 适量","酱油 适量","醋 适量","食盐 适量",

做法

  1. step1

    1:把香菜切段,辣椒切丁,备用。

  2. step2

    2:把葱切丁,大蒜切丁,备用。

  3. step3

    3:把香菜,辣椒,葱和大蒜入碗,添入适量酱油,酸醋,食盐和香油,用热油泼入,嗞出香味。

  4. step4

    4:热锅煮水,下挂面煮熟,盛入汤料中,放入(牛佤)冻干松茸菌,浇上面汤,拌一拌即可享用。

  5. step5

    5:完成。

小诀窍

1、(牛佤)冻干松茸菌,30秒醒开,免泡免洗,可以直接入碗中热汤醒开,即可食用。

2、热油泼三泼,配料更出味。

(创建于2019-03-18)

关键词

油松茸  土豆  蚝油  

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