全麦苦荞紫薯包的做法_全麦苦荞紫薯包怎么做_全麦苦荞紫薯包的家常做法【心食谱】

全麦苦荞紫薯包

材料

"雁门清高有机纯苦荞 100g","小麦粉 400g","紫薯 3个","酵母 适量","清水 260ml",

做法

  1. step1

    1:雁门清高有机纯苦荞粉100g和小麦粉400g,混合;

  2. step2

    2:酵母粉用温水化开,加入苦荞粉中,搅拌均匀,揉成面团;

  3. step3

    3:揉至表面光滑,盖保鲜膜,醒面3小时,发酵至两倍大;

  4. step4

    4:紫薯洗净去皮,切成块状,上锅蒸20分钟,蒸熟后压成紫薯泥;

  5. step5

    5:醒好的苦荞面团,反复揉捏排气,至表面光滑,面团揉成长条,切成相同大小的面剂子,搓圆,擀成小面饼;

  6. step6

    6:紫薯泥搓成小球,包入面饼,封口搓圆,放入蒸锅蒸30分钟,(也可以是豆沙馅);

  7. step7

    7:好吃又降糖的全麦紫薯包就完成啦!

(创建于2019-02-23)

关键词

薯包  紫薯包  苦荞  全麦  

紫薯的做法

相关食物