松茸火腿蛋炒饭|牛佤松茸食谱

材料

"(佤)冻干松茸菌 2片","火腿 适量","鸡蛋 1枚","大米 适量","胡萝卜 适量","酱油 适量","食盐 适量",

做法

  1. step1

    1:将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。

  2. step2

    2:把大米简单淘洗后,煮成米饭,备用。

  3. step3

    3:把鸡蛋打散,备用。

  4. step4

    4:把火腿切丁,胡萝卜切丁,备用。

  5. step5

    5:热锅下油,把鸡蛋液稍微煎一煎,盛起备用。

  6. step6

    6:把火腿,胡萝卜下锅翻炒,放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌,添入适量酱油和食盐,拌匀。

  7. step7

    7:倒入米饭和鸡蛋,继续翻炒,稍会儿即可出锅享用。

  8. step8

    8:完成。

小诀窍

1、火腿盐分较重,炒饭时可适量减少食盐用量。

2、米饭使用隔夜饭效果更佳。

(创建于2019-02-21)

关键词

火腿蛋炒饭  炒饭  蛋炒  火腿  火腿蛋  

蛋炒饭的做法
松茸的吃法

小知识