1. 

   1:准备用料：佛手风味红茶包2包，沸水100克，鸡蛋1个，细砂糖25克，面粉100克，玉米油25克，小苏打粉1克，泡打粉3克，糖渍陈皮50克

2. 

   2:将茶包撕开，倒出茶末，

3. 

   3:冲入沸水，放至冷却。

4. 

   4:再将陈皮切成碎丁，备用。

5. 

   5:将鸡蛋和白糖倒入冷却的红茶汤中，搅拌均匀。

6. 

   6:倒入玉米油，搅拌均匀。

7. 

   7:小苏打，泡打粉与面粉混合，筛入蛋液中，拌匀。

8. 

   8:加入陈皮碎，

9. 

   9:拌成均匀面糊。

10. 

    10:取适量面糊，放入预热好的电饼铛中，摊成圆饼状。

11. 

    11:盖上盖子，上下火加热。

12. 

    12:当表面面糊呈现凝固的状态，翻面，继续上下火加热煎烙。

13. 

    13:两面金黄，出炉，置晾架上晾凉。

14. 

    14:陈皮的饼，还真是别有一番清香，让人感觉神清气爽。

15. 

    15:红茶的颜色，让这松饼看起来像是红糖的饼饼。好吃，还理气化痰。。。。

小诀窍