松茸火腿三明治|牛佤松茸食谱

材料

"(佤)冻干松茸菌 3片","火腿 适量","黄瓜 适量","鸡蛋 1枚","面包片 2片","食盐 适量",

做法

  1. step1

    1:将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。

  2. step2

    2:把火腿切片,备用。

  3. step3

    3:把黄瓜去皮,切片备用。

  4. step4

    4:把鸡蛋带壳水煮约6分钟左右,捞出剥壳捣碎,添入少许食盐。

  5. step5

    5:热锅下油,把醒开的(牛佤)冻干松茸菌和火腿煎至金黄色,出锅。

  6. step6

    6:在面包片一次铺上火腿,鸡蛋,黄瓜和松茸,在放上一片面包,即可享用。

  7. step7

    7:完成。

小诀窍

1、在水煮糖心鸡蛋时,可以在鸡蛋的一端,用细针开小孔,防止煮蛋的时候蛋壳破裂。

2、可以选用其他时蔬作为配菜。

(创建于2019-01-24)

关键词

火腿三明治  火腿  

三明治的做法
松茸的做法

小知识