紫色苋菜煎饼卷

材料

"紫苋菜 200g","小麦面粉 200g","鸡蛋 2个","油 适量","盐 适量",

做法

  1. step1

    1:准备原材料:紫色苋菜、鸡蛋、和盐。

  2. step2

    2:将苋菜洗净,放到开水锅里焯一下。

  3. step3

    3:然后过凉水。

  4. step4

    4:紫苋菜控干水分。

  5. step5

    5:紫色苋菜成碎末。

  6. step6

    6:打入两个鸡蛋,放入适量的精盐,

  7. step7

    7:放入面粉轻轻搅拌均匀。(

  8. step8

    8:搅拌成糊状。将搅拌的面糊

  9. step9

    9:电饼铛插上电源,放入适量的油,将面糊倒入电饼铛中,煎至两面熟透即可出锅。

  10. step10

    10:.将饼改刀,卷成卷装到盘子里,一款漂亮的紫色苋菜卷出炉了。

小诀窍

1、苋菜最好县用开水焯一下。

2、脾胃虚寒者忌食;平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。

3、胃虚寒者忌食;平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。

(创建于2019-01-21)

关键词

菜煎饼    

苋菜的做法
煎饼的做法

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