清炒紫苋菜

材料

"紫苋菜 ","蒜瓣 ",

做法

  1. step1

    1:紫苋菜洗完沥干水,切成寸段,茎、叶分开

  2. step2

    2:热锅下油,大火,先将茎下锅翻炒,感觉稍软时,将叶下锅,不停翻炒,叶蔫了即放盐,翻炒,将蒜瓣拍碎入锅,翻炒几下即可出锅

小诀窍

1、青菜类大火爆炒;

2、不可放水。

(创建于2019-01-21)

关键词

清炒    紫苋菜  

苋菜的做法

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