滋补党参羊肉汤的做法_滋补党参羊肉汤怎么做_滋补党参羊肉汤的家常做法【心食谱】

滋补党参羊肉汤

材料

"羊肉 300克","党参 15克","红枣 10枚","枸杞 30克","生姜 1块","盐 适量",

做法

  1. step1

    1:准备用料:羊肉300克,党参15克,红枣10枚,枸杞子30克,生姜1块,食盐适量。

  2. step2

    2:将党参表面的泥沙刷洗干净,

  3. step3

    3:洗净红枣表面的浮尘,备用。

  4. step4

    4:羊肉洗净,切成大片,

  5. step5

    5:放入锅中,加一块拍扁的生姜,倒入适量清水,置火上,大火煮沸。

  6. step6

    6:随着水温升高,血沫渐渐浮出。

  7. step7

    7:待血沫出尽后,捞出羊肉,

  8. step8

    8:放入炖盅里,

  9. step9

    9:加入党参,红枣,枸杞,和生姜片,

  10. step10

    10:加入适量清水,放入电炖锅中。

  11. step11

    11:在电炖锅中加入适量清水,注意保持水位的高度。

  12. step12

    12:盖上盖子,

  13. step13

    13:插好电源,选择炖肉功能,启动。

  14. step14

    14:炖煮结束,电炖锅自动进入保温功能。

  15. step15

    15:关机,拔电,取出炖盅,加盐调味食用。

  16. step16

    16:党参和红枣枸杞都是甜味,把一锅汤也变得甜不滋儿的,

  17. step17

    17:中医讲甜味入脾,这锅羊肉汤不仅补益元气,还可以滋养脾胃。。。。

小诀窍

没有电炖锅可以将炖盅放入锅中小火蒸煮。

使用电炖锅需注意水位高度,水位太低会导致干烧,水位太高可能会溢出。

(创建于2019-01-15)

关键词

羊肉汤  党参羊肉  肉汤  党参  
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