盐烤大海虾

材料

"大海虾 3只","小葱 2根","姜片 3片","孜然 少许","黑胡椒碎 少许","迷迭香 少许","海盐 少许"

做法

  1. step1

    1:烤盘铺锡纸,抹油、摆葱段和姜片。 大海虾用剪刀去虾线后放在葱段姜片上,双面洒上海盐、孜然粉、黑胡椒碎、迷迭香碎,腌15分钟。 放点白兰地估计也不错,下回试试。

  2. step2

    2:烤箱上下200度,15分钟。 出箱,好香!

  3. step3

    3:换个角度,美! 虾壳外裹一层白花花的海盐,脆生生咬开,肉质弹牙紧实,焦香入味。佐白葡萄酒很赞!

小诀窍

记得去虾线。

(创建于2019-01-11)

关键词

大海虾  盐烤    

海虾的做法

小知识