金针菇 1大把
豉油 1勺
生抽 1勺
小葱 1根
蒜 2瓣
1.将金针菇择去蒂部并洗净,放入滚水中灼熟再沥水,放一旁备用
2.将大蒜、小葱切碎
3.锅里放适量油煮开,关火,加入辣椒、蒜蓉、1勺生抽,炒匀
4.再将它盛起来与金针菇搅拌均匀