熬香葱油的做法_熬香葱油怎么做_熬香葱油的家常做法【心食谱】

熬香葱油

材料

主材:

香葱8-10棵,菜油1碗。

做法

操作:

一、把葱洗净,吹干或用厨房纸吸干水;

二、把葱白割开或破半以容易出味;

三、锅放油约1碗,开慢火,倒入葱段;

四、熬到葱段出味变得半焦;

五、碗面放筛子,将油慢慢倒入筛子滤油,用剩的葱段也可以用来做菜。

小诀窍

一、香葱取材时最好用红头葱,找不到的话一般香葱也可以,香葱最好风干,风干比较均匀;

二、把粗的葱头破开容易出味。

(创建于2019-01-05)

关键词

香葱油  葱油  香葱    

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