鸡米花

材料

鸡脯肉,盐,味精,胡椒鸡蛋,香炸粉山芋粉

做法

1.把鸡脯肉切丁,加上盐,味精,胡椒粉腌制,放置半小时。

2.打入一粒鸡蛋,香炸粉,山芋粉各半,搅匀,须加水,鸡肉能挂住即可。

3.一块块夹入油锅内炸,先小火,待鸡肉全部放入后再开大火,炸至金黄。装起漓油,即可。

4.爱吃微辣的人撒些黑胡椒粉,或者辣椒粉。

(创建于2014-02-11)

关键词

鸡米花  鸡米    米花  
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