黑与白:蓝莓汁酸奶的做法_黑与白:蓝莓汁酸奶怎么做_黑与白:蓝莓汁酸奶的家常做法【心食谱】

黑与白:蓝莓汁酸奶

材料

"市售草莓果粒酸奶 200克","野生蓝莓汁 40毫升","冷冻蓝莓果粒 30克",

做法

  1. step1

    1:准备用料:市售草莓果粒酸奶200克,野生蓝莓汁40毫升,冷冻蓝莓果粒30克。

  2. step2

    2:将市售酸奶去掉包装,倒入大碗,

  3. step3

    3:放入半解冻的冷冻蓝莓果粒。

  4. step4

    4:随意划拉一下,让蓝莓果粒大致均匀地分布在酸奶中,并在白色的酸奶中拖出紫红色的划痕。

  5. step5

    5:用勺子将酸奶连同果粒一起舀入杯中,装至三分之二满。

  6. step6

    6:再倒入野生蓝莓汁,倒的时候用勺子引流,让蓝莓汁沿杯子内壁慢慢流入,直至将杯子装满。

  7. step7

    7:蓝莓汁便与酸奶形成上下分离,互不干扰的两层。

  8. step8

    8:酸奶质重下沉,在杯底垫基,轻盈的野生蓝莓汁积在表面,深紫似黑。一黑一白,相互隔离,互不打扰,而蓝莓果粒又在酸奶中渗透出浅淡的紫红,甚是有趣。

  9. step9

    9:喝的时候,可以一层层分别喝掉;也可以随意搅动一下,让它们混合不那么均匀,一口下去,两种口感;还可以完全搅匀,变成蓝莓草莓酸奶。。。。

小诀窍

草莓果粒酸奶可以用其他口味酸奶代替。

冷冻蓝莓果粒也可以用干果代替。

用量搭配可以随意调整。

(创建于2019-01-02)

关键词

蓝莓汁  蓝莓    

酸奶的做法

小知识