韩式烤肉拌饭

材料

猪排 两片,五花肉 3条,猪肋排 6根,半熟 3颗,白饭 3碗,市售韩式泡菜 适量,生菜 半颗,自制凉拌小黄瓜 适量,自制腌萝卜 适量,芝麻粒 适量,香油 适量,玫瑰盐 适量,海苔丝 适量,自制和风洋葱 适量

做法

1、分别把各个肉品使用不同腌料去腌制调味,冰冰箱一天入味。

2、自制凉拌小黄瓜、自制腌萝卜可以在腌肉那天做好,甚至再早两天做好,有收录在食谱里。

3、肉提早腌好,就可以烤了。我分别用平底锅煎猪排、三层肉烤箱烤肋排、一片三层肉我喜欢用煎的三层肉,因为会有点焦香。★皆不需放油喔!

4、生菜洗净,即可包肉吃。韩式饭盒:白饭,煎颗半熟蛋,放上小菜、煎好的三层肉,淋上芝麻香油,海苔点缀,即可。

(创建于2018-12-16)

关键词

拌饭  韩式烤肉  韩式  

韩式烤肉做法
烤肉的腌制方法

小知识