优格咖喱烤鸡肉串
材料
"鸡胸肉 1份","甜椒 1颗","福乐原味优格 1/2杯","柠檬汁 1大匙","盐 1小匙","小黄瓜 1条","义大利香料 1/2小匙","咖喱粉 1小匙","胡椒粉 适量","七味粉 适量","油 1小匙","糖 1小匙","竹签 6支"
做法
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1: 准备食材
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2: 鸡胸肉擦乾,切成适口大小的块状。
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3: 取一碗混合优格、柠檬汁和香料等调味料。
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4: 优格我用福乐原味优格1/2杯。鸡肉均匀裹上优格醃酱,放冰箱冷藏醃渍至少1小时或隔夜。
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5: 竹签事先泡水避免竹签烤焦。
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6: 甜椒去除内膜。
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7: 甜椒切成和鸡肉一样的适口大小。
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8: 取竹签串上醃好的鸡肉和甜椒块即可入烤箱烤。
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9: 放烤箱180℃烤15~20分钟至鸡肉表面呈现金黄色即可,小黄瓜可以切片摆盘配着吃。出炉后可在鸡肉串上撒上适量咖喱粉跟胡椒粉提味。