奶粉制作奶酪

材料

"奶粉+水 200ml","鲜奶油 200ml","吉利丁粉 10g","糖 30g","冰水 约2匙"

做法

  1. step1

    1: 糖秤重时记得扣掉容器重量?吉利丁粉+2匙冰水放置约5分钟变凝固状

  2. step2

    2: 牛奶+糖=小火煮融化后关火

  3. step3

    3: 再加入鲜奶油

  4. step4

    4: 加入吉利丁

  5. step5

    5: 持续搅拌

  6. step6

    6: 这是我这次完成的份量记得放凉后密封冰起来

  7. step7

    7: 冷藏凝固后加上草莓果酱很搭喔!

(创建于2018-12-18)

关键词

奶粉      

奶酪的做法

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