番茄肉酱义大利面

材料

"番茄 3颗","红萝卜 1条","洋葱 半颗","义大利面酱 半罐","蒜头 少许","义大利面 一把","罗勒叶 少许","起司粉 少许"

做法

  1. step1

    1: 备料:牛番茄切片不需去皮、洋葱、红萝卜、蒜头切丁

  2. step2

    2: 锅内加少许橄榄油,放入洋葱拌炒至稍为透明变软

  3. step3

    3: 洋葱炒软后放入红萝卜,稍微拌炒后接着放入绞肉,拌炒至绞肉熟了为止

  4. step4

    4: 接着放入新鲜的番茄,约炒十到十五分钟,等待番茄变软烂

  5. step5

    5: 加入义大利面酱(或番茄酱也可),一边搅拌一边等待约10分钟

  6. step6

    6: 加入罗勒叶

  7. step7

    7: 加入少许起司粉

  8. step8

    8: 滚一锅水,放一匙盐巴后,将面条放入锅内,等待约10分钟,同时记得要一边搅拌肉酱

  9. step9

    9: 将煮好的面条放入义大利面酱的锅内,一边搅拌一边加入煮面的水,等待酱汁稍微小泡泡就可以起锅了

  10. step10

    10: 最后即完成!可再洒上起司粉更好吃?

(创建于2018-12-18)

关键词

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肉酱的做法

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