味噌豆芽炒肉片

材料

"猪瘦肉片 200g","绿豆芽 300g","酱油/味噌 各10g","水 2大匙","蒜粉 1/8小匙",

做法

  1. step1

    1: 将所有调味料倒入盆中,调匀成醃酱

  2. step2

    2: 放入猪肉片拌匀,静置醃30分钟以上

  3. step3

    3: 取不沾锅,先在锅底铺上绿豆芽,再将猪肉片连同醃汁倒在豆芽上

  4. step4

    4: 盖上锅盖,开中小火闷煮至豆芽释出水份,掀盖后翻炒均匀

(创建于2018-12-18)

关键词

炒肉  炒肉片  豆芽炒肉  味噌  

豆芽的做法
肉片的做法

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