葱爆猪五花

材料

"五花肉 200g","葱 120g","红辣椒 3根","酱油 2汤匙","砂糖 1茶匙"

做法

  1. step1

    1: 猪肉切约3mm薄片;青葱切段; 红辣椒去籽切条

  2. step2

    2: 炒锅加热不放油,把切好的五花肉片放进锅里慢慢煸出油来。

  3. step3

    3: 把多出来的油和五花肉分别倒出,接着原锅大火快炒青葱、红辣椒1分钟。

  4. step4

    4: 倒回猪肉片, 下酱油及糖, 小火烧煮入色入味。关火, 倒回葱、辣椒拌匀即可盛出。

(创建于2018-12-19)

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