大豆泡菜

材料

大豆 一元,韭菜 一小把,葱 一根,蒜蓉 随意,糖 看各人口胃,麻油 一小匙,芝麻 随意, 可以不加,大辣椒 一粒

做法

1、将黄豆芽洗净后彻底沥干,加入盐拌匀后腌约12小时,再将盐水洗净沥干备用。

2、将材料(2)洗净沥干,韭菜、葱切段,红辣椒切片备用。

3、将调味料(2)与材料(2)拌匀后,拌入黄豆芽中搅拌均匀,即可置于容器中冷藏腌1天以上待入味即可食用,约可保存3天。

(创建于2018-12-19)

关键词

豆泡  大豆    
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泡菜的做法

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