韭菜花炒杏鲍菇

材料

"杏鲍菇 2~3大根","韭菜/韭菜花 一大把","葱/蒜头 适量","鸡蛋 1~2颗"

做法

1、食材洗干净,葱白葱绿分别切花,韭菜花切小段,杏鲍菇切粗丝备用

2、一匙油和葱白小火爆香,稍有香味后打入鸡蛋煎至半熟

3、转大火,下韭菜花稍微拌炒后加入少许热开水,煮滚即可加入杏鲍菇快炒

4、杏鲍菇煮软后,适量盐、黑胡椒调味,葱绿加入拌匀即可盛盘

(创建于2018-12-20)

关键词

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韭菜花的做法
菜花炒肉做法

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