1: 用30克奇异果肉+26克凉开水打成糊，放料理机打成果汁，取奇异果果汁20克

2: 将剩下未打成汁的奇异果切成薄片，用厨房纸吸干水份或晾干一段时间。

3: 分离蛋黄蛋清，分别放在干净无油的碗中。

4: 加入玉米油（植物油）、奇异果果汁拌匀

5: 加入过筛的低筋面粉，拌匀

6: 蛋清滴2滴柠檬汁准备打蛋白霜；这时烤箱可开始预热，150度预热10分钟

7: 先将蛋白打出泡沫，再将砂糖分三次加入，高速搅打，打至干性发泡（拿起打蛋器尾巴呈现挺立的状态）

8: 将蜂蜜加入打好的蛋白霜

9: 将三分之一的蛋白霜和面糊拌匀，再倒入剩下的蛋白霜，混合拌匀；

10: 倒入模具，震出气泡后放上奇异果片装饰

11: 放入烤箱，上下火，烤28分钟，出炉后倒扣放凉

12: 完成囉

13:成品