炸酱面

材料

"二层肉 300g","牛肉面条 1包","小豆干 2块","蒜头 5~6瓣"

做法

  1. step1

    1: 调味料先混合,以银色汤匙为量匙。

  2. step2

    2: 豆干切丁1cm。蒜头切末。肉切小块1.5cm。

  3. step3

    3: 以沙拉油,将蒜头爆香,另一半煎肉。

  4. step4

    4: 加入胡椒粉爆炒。

  5. step5

    5: 加入豆干和调味料,焖煮10分钟。中小火

  6. step6

    6: 焖煮同时煮面,水加一点油,煮5分钟。

  7. step7

    7: 将面装盘,中间填上肉酱。

  8. step8

    8: 加入自己喜欢的菜肴,蔬菜选有脆度的口感较佳,例如,小黄瓜,芹菜丝,豆芽菜。

(创建于2018-12-21)

关键词

    

炸酱面的家常做法
炸酱的做法

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