快炒咖哩杏鲍菇
材料
做法
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1: 将杏鲍菇洗净,先切成片,再切成丝放进平底锅里。
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2: 淋上食用油。
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3: 蒜头剥去外膜,切成蒜末,放进平底锅里。
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4: 勺入适量的咖哩炒酱。
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5: 淋上100ml的水,打开瓦斯炉加热。
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6: 芫荽切去根部,冲洗干净后切成末;待杏鲍菇软化放入芫荽末稍拌就可以了。
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7: 美味上桌喽。