蔬菜比萨

材料

高筋面 200g,低筋面粉 80g,水 150ml,橄榄油 25ml,盐 3g,酵母 2g

做法

1、将饼皮材料搅拌均匀后,揉成光滑不黏手的面团

2、揉到出筋后,用湿布覆盖发酵一小时

3、发酵好的面团分成三份,滚圆后松弛15分钟

4、将桌面与面团洒一些高筋面粉,并杆成圆型薄片

5、面皮放烤盘上,涂抹蕃茄义大利面酱

6、再铺上喜欢的蔬菜

7、最后洒满比萨起士

8、放入烤箱210度烤约20分

(创建于2018-12-22)

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蔬菜比萨  

蔬菜食谱
比萨的做法

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