微波炉做蛋糕

材料

"低筋面粉 40g","鸡蛋 2颗","牛奶 36g","食用油 14g","糖 30g","盐 少许",

做法

  1. step1

    1: 蛋黄+牛奶+食用油+少许盐拌匀

  2. step2

    2: 蛋白+糖放在一起

  3. step3

    3: 打发蛋白到微微有弯角

  4. step4

    4: 1/3的蛋白加入步骤1的蛋黄糊中拌匀

  5. step5

    5: 与剩下蛋白拌匀

  6. step6

    6: 加入过筛面粉拌匀

  7. step7

    7: 完成面糊

  8. step8

    8: 倒入纸杯中约5分满

  9. step9

    9: 放进微波炉设定20秒

  10. step10

    10: 完成!

  11. step11

    11: 倒扣放凉

  12. step12

    12: 摆上水果装饰

(创建于2018-12-23)

关键词

蛋糕  

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