虱目鱼味噌汤

材料

虱目鱼肚 1片,味噌酱 2大匙,青葱 1支,盐 酌量

做法

1、将虱目鱼肚切成三份备用。

2、将清水(约800ml)煮滚。

3、放入虱目鱼肚,盖锅盖煮5分钟。

4、将热汤舀出与味噌在碗里拌匀融化后,再倒回锅中。

5、加入味噌滚沸1分钟即关火,尝试味道再适量加入盐调味。

6、最后撒上葱花即完成。

(创建于2018-12-23)

关键词

鱼味  味噌  味噌汤  

虱目鱼的做法

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